Graubrot

„Kenner erkennen den Unterschied sofort“

 

 

Graubrot wird sehr viel backen, weshalb es möglicherweise auch einen Namen trägt, der „Normalität“ suggeriert. Unser Graubrot sticht jedoch aus dem grauen Allerlei heraus. Testen Sie die Kruste, die Krume und die Frischhaltung unseres Brotes. Schneiden Sie unser Graubrot zu Hause oder im Laden frisch auf und erleben Sie das Aroma. Gerade an den scheinbar einfachen Dingen erkennt man den Unterschied, den echte Handwerkskunst ausmacht.

 

 

 

Zutaten

Roggenmehl, Weizenmehl, Salz, Natursauerteig (Roggen), Wasser

 

Enthaltene Allergene

Roggen, Weizen

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei unserer handwerklichen Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.

Nährwerttabelle 

Durchschnittliche Nährwert­angabenje 100 g
Energie1.038kJ (245kcal)
Fett1,0g
Kohlenhydrate51,4g
Eiweiß7,6g
Ballaststoffe5,4g

Die dargestellten Nährwerte sind Durchschnittswerte und wurden auf Grundlage von Standardrezepturen rechnerisch ermittelt. Die verwendeten Rohstoffe unterliegen natürlichen Schwankungen. Produkt- und Rezeptveränderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet.

Vegetarisch
Vegan
Ohne Eier
Ohne Nüsse