Mühlenbrot

„Ein Brot wie das Land“

Kernig und charaktervoll  – unser Mühlenbrot aus Roggenschrot und Sauerteig nach alten Rezepten gebacken steht für die Menschen und das Land im Mühlenkreis - echt stark!

 

Zutaten

Roggenschrot, Weizenmehl, Malz, Salz, Natursauerteig, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Wasser

 

Enthaltene Allergene

Roggen, Weizen, Natursauerteig

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei unserer handwerklichen Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.

Nährwerttabelle 

Durchschnittliche Nährwert­angabenje 100 g
Energie1.425kJ (341kcal)
Fett20,6g
Kohlenhydrate28,4g
Eiweiß10,3g
Ballaststoffe

Die dargestellten Nährwerte sind Durchschnittswerte und wurden auf Grundlage von Standardrezepturen rechnerisch ermittelt. Die verwendeten Rohstoffe unterliegen natürlichen Schwankungen. Produkt- und Rezeptveränderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet.

Vegetarisch
Ohne Eier
Vegan