Ausgewählte Produkte aus unserem Sortiment

Täglich frisch für Ihren Genuss
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Bäckerei Schmidt Sambabaguette

Sambabaguette

"Here comes the Hotstepper"
Wir zaubern Ihnen das Feuer Brasiliens auf den Gaumen. Unser Weizenbaguette mit seinem saftigen Kern, der knusprigen...
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Bäckerei Schmidt Streuselkuchen

Streuselkuchen

„Gutes bleibt!“
Unser Streuselkuchen wird seit Jahrzehnten nach demselben Rezept mit viel Liebe gebacken. Fest und dennoch saftig ist...
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Bäckerei Schmidt Bienenstich

Bienenstich

„Außen süß und knusprig - innen zartcremiger Geschmack“
Schmidts Bienenstich ist eine lebende Legende. Seit Jahrzehnten im Sortiment ist er nach wie vor unser Bestseller und...
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Bäckerei Schmidt Schokocroissant

Schokocroissant

„Einmal probiert - für immer verführt“
An bestimmten Tagen sollte einfach nur der Genuss zählen. Unser klassisches Buttercroissant, mit Schokolade verfeinert...
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Bäckerei Schmidt Laugenbrezel

Laugenbrezel

„Du schaust aber guat aus!“
Der bayrische Klassiker darf auch in Westfalen nicht fehlen. Probieren Sie unsere behutsam gesalzene und...
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Bäckerei Schmidt Laugenstange

Laugenstange

„Weil’s einfach gut schmeckt“
Ob als purer Snack zwischendurch oder auf dem Frühstückstisch herzhaft oder süß genossen, unsere Laugenstange wird Sie...
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Bäckerei Schmidt Milchhörnchen

Butterhörnchen

„Einfach lecker“
Locker und fein gehört unser Milch-Butterhörnchen auf jeden Frühstückstisch. Ob mit Butter oder süßem Aufstrich, immer...
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Bäckerei Schmidt Sonne

Schmidt Sonne

„Lass die Sonne rein“
So schmeckt der Sommer. Leinsamen, Haferflocken und nicht zuletzt die Sonnenblumenkerne machen dieses Weizenmischbrot...
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Bäckerei Schmidt Quarkini

Quarkinis

„Kleine süße Verführungen“
Kennen Sie das? Sie nehmen sich vor, einen zu essen….. und dann werden es doch 5! Schmidt Quarkini gibt es nur im...
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Bäckerei Schmidt Mühlenbrot

Mühlenbrot

„Ein Brot wie das Land“
Kernig und charaktervoll – unser Mühlenbrot aus Roggenschrot und Sauerteig nach alten Rezepten gebacken steht für die...
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Bäckerei Schmidt Mehrkornbrötchen

Mehrkornbrötchen

„Mehr Korn“
Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Gerstenflocken und Weizenflocken machen unser Mehrkornbrötchen zur herzhaften und...
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Bäckerei Schmidt Erntebrot

Erntedankbrot

„Der Zwilling unter uns“
Ob im Mai zum Bier oder im Herbst zum Erntedankfest, unser mild aromatisches Weizenmischbrot mit seiner groben Porung...
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Bäckerei Schmidt Kassler

Kassler

„Mild, aromatisch, fein“
Helles Weizenmischbrot, aromatisch mild im Geschmack. Ein Klassiker von Schmidt. Zutaten Weizenmehl, Roggenmehl, Salz,...
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Bäckerei Schmidt Franzbrötchen

Franzbrötchen

„Nordisch by Schmidt“
Probieren Sie nun den "norddeutschen" Klassiker auch bei uns. Zarter saftiger Plunderteig mit einer feinen Zimtnote...
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Bäckerei Schmidt Blaubeermuffin

Blaubeermuffin

„Blueberry meets Muffin"
Neben unserem Schokomuffin ist das der Hit im Muffinsortiment. Saftig, locker, fruchtig, genial. Zutaten Zucker,...
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Bäckerei Schmidt Dinkelherz

Dinkelherz

„Aus Liebe zur Gesundheit“
Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem Schmidt Dinkelherz, aus 100% Dinkelmehl und Dinkelschrot gemacht und in...
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Bäckerei Schmidt Graubrot

Graubrot

„Kenner erkennen den Unterschied sofort“
Graubrot wird sehr viel backen, weshalb es möglicherweise auch einen Namen trägt, der „Normalität“ suggeriert. Unser...
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Bäckerei Schmidt Bernd das Brot

Bernd das Brot

„Warum heisst das Brot so? Keine Ahnung.“
Natursauerteig, Roggenschrot, Leinsamen und Sonnenblumenkerne machen dieses Mischbrot trotz des Namens zu einem echt...
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Bäckerei Schmidt Bauernstuten

Bauernstuten

„Raue Schale, weicher Kern“
Unser herzhafter Stuten mit Roggen, guter Butter und Buttermilch gebacken. Einfachheit wird durch beste Zutaten zum...
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Buttercroissant

"Kurz GG, unser Genuss-Gipfel"
Unser Buttercroissant ist ein Gedicht, das aus vielen dünnen, zartblättrigen Strophen besteht und somit ein absoluter...
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Schokomuffin

Wichtigste Zutat: "Glücksgefühle"
Muffins sind kleine gebackene Wunder! Sie sind sehr einfach zu machen, es gibt für jeden Geschmack das passende Rezept...
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Butterkuchen

"Du bist das Beste Stück!"
Butterkuchen ist ein echter Kuchen-Klassiker! Fruchtig belegt mit Obst der Saison, cremig gefüllt oder raffiniert...
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Bäckerei Schmidt Meisterbrötchen

Meisterbrötchen

"Unsere Goldstücke - ein Muss auf jedem Frühstückstisch!"
Unsere Weizenbrötchen bestechen durch ihre aleicht gebräunte, glänzende Kruste. Die behutsame Teigführung nach den...
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Bäckerei Schmidt Pain Paillasse

Pain Paillasse

"Der Langschläfer unter uns!"
Außen knusprig - innen saftig. Immer steckt hinter einer krossen Kruste die saftige Krume mit den großen, glasigen...
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Bäckerei Schmidt Dinkelkorn

Dinkelkorn

"Unsere Wellness-Oase!"
Nichts als Dinkel in einem überaus bekömmlichen Brot. Dinkel, als unveredelter Urweizen, gilt als äußerst hochwertig...
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Bäckerei Schmidt Bullenkruste

Bullenkruste

"Nichts für Toastesser!"
Für unsere Bullenkruste verwenden wir ausschließlich natürliche Zutaten. Aus Liebe zum Backen! Zutaten Roggenmehl,...
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Bäckerei Schmidt Jagdkruste

Jagdkruste

"Ein Klassiker. Nicht mehr, aber vor allem auch nicht weniger!"
Über Klassiker muss man nicht diskutieren – sie sind einfach da und sprechen für sich. Zutaten Weizenmehl, Roggenschrot...
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Bäckerei Schmidt Berliner

Berliner

"Einfach eine runde Sache"
Ein ausgezeichneter Berliner Was wäre die Karnevalszeit oder Silvester ohne Berliner? Er schmeckt aber auch in jeder...